professionell
Spirituosen & Delikatessen.
Weinhaus Gavi
Das Unternehmen GAVI sieht sich selbst in erster Linie als Service-Unternehmen und damit als Dialogpartner für das private Genusserlebnis des Weinfreundes.
Wir sehen es als unsere Aufgabe, in der wichtigen Schnittstelle zwischen dem objektivem Charakterbild eines Weines und der persönlichen und subjektiven Geschmacksvorliebe des Kunden zu vermitteln durch etwas ganz Besonderes: die sinnliche Erfahrung in der Live-Degustation.
Dabei wird der gleichzeitige oder aufeinander folgende Klangakkord von Frucht-Aromen, Toast-Aromen, Frucht-Säure, Tanninen und sogar Süße, der sich gegenseitig verstärken oder mildern kann im Gerüst seines alkoholischen Körpers erlebbar gemacht als das was wir gemeinsam mit Ihnen suchen:
Ihren ureigenen Geschmack, der sich freilich je nach Tagesempfindung und Ambiente in Begleitung mit Esserlebnissen oder im reinen drinking vor oder nach den Mahlzeiten auch als sehr wechselhaft erweisen kann.
Das macht es für uns aus, was uns fasziniert, es mit Ihnen zu suchen: Ihr Glücksgefühl in einem Augenblick, der möchte nie vorübergehen!
Dazu brauchen wir Ihre Anwesenheit auf Events, im Freien oder auf indoor-Messen oder auch bei Ihnen zuhause. Deshalb bieten wir Ihnen auch den Service des Weinerlebnisses „dahoim“, am besten mit Ihren Freunden und Lieben, für deren Empfehlung wir uns nicht lumpen lassen.
Deshalb haben wir ganz bewusst kein Shop-System. Weil wir Wein nicht verkaufen wollen wie andere vielleicht Schuhe verkaufen oder Bücher. Von deren Zweck und deren Aussehen kann man sich vielleicht sogar im Internet eine Meinung verschaffen. Und wenn es einem nicht gefällt, auch oft wieder problemlos nach rascher Bestellung ebenso schnell wieder zurückschicken. Wein, den Sie nicht kennen, können Sie im Internet nicht schmecken und auch nicht vergleichen. Und die bloße Ansicht der Flasche im Bild oder das Wissen um den Preis im Shop hilft hier nicht den Wein zu verstehen. Daher steht bei uns vor dem Kauf das Live-Erlebnis des Weines im Gaumen des Betrachters, Ihrem Gaumen.
A Vôtre Santé!